Godaste snapsen

Den här snabba snapsen har blivit en riktig favorit. Behöver bara stå ett dygn för att få lagom smak. Det enda som behövs är:

• Skalet av en kvarts citron
• En dillkvist
• En kvarting okryddat brännvin

Använd ett zestjärn och gör en lång tjusig citronskalsremsa - men undvik det vita för att slippa beskhet. Peta ned skalet tillsammans med en kvist dill i en flaska och fyll på med spriten. Låt stå till kallt till nästa dag.
Om snapsen ska drickas direkt kan skalet och dillen få ligga kvar i flaskan. Dekorativt om man vill ge bort som present också.
Om snapsen ska sparas är det bäst att sila bort skal och dill så att den blir klar. Det kan behövas lite extra sprit för att fylla upp flaskan.