tisdag 13 oktober 2009

Blåbärssylt med extra piff

500 g blåbär
ett rivet äpple
kanel
syltsocker
vanilj

Koka blåbär och rivet äpple med en skvätt vatten. Häll på lika mycket syltsocker som bär och krydda med kanel. Koka upp blandningen några minuter till önskad konsistens. Smaksätt med vanilj på slutet av kokningen. Häll upp blandningen på burk.

Passar utmärkt till ostar, rostat bröd eller varför inte till ostkaka!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar